Abdoulaye Baldé est un footballeur professionnel originaire du Sénégal et de la Guinée, de nationalité française né le 30 novembre 1986 à Paris. Mesurant 1 m 86 et pesant 80 kg, il évolue au poste d'attaquant.
Baldé joue depuis l'année 2004 à l'Amiens SC. Il a inscrit 11 buts en Ligue 2 avec le club picard.
Lors du mercato 2007, il est prêté pour un an au FC Metz pour améliorer son expérience au plus haut niveau.
Son but en Coupe de la Ligue contre l'Olympique de Marseille, le 30 octobre 2007, au Stade Vélodrome, a marqué les esprits. En effet, il inscrit un but égalisateur lors des prolongations (120e minute). Cette performance permet à son équipe de pouvoir disputer l'épreuve des tirs au but. Abdoulaye Baldé montre que, malgré son jeune âge, il est capable de résister à la pression liée au haut niveau. Malgré cela, le staff technique du club lorrain refuse encore de lui donner sa chance dans la durée.
Ce joueur a été sacré Champion d'Europe des moins de 19 ans en 2005 avec l'équipe de France -19 ans. Il termine meilleur buteur de la compétition avec 4 buts d'inscrits en 4 matchs. Il est également vainqueur du Festival International Espoirs de Toulon en 2006 avec l'équipe de France des moins de 20 ans.