Sébastien Hinault est un coureur cycliste français né le 11 février 1974 à Saint-Brieuc. Professionnel depuis 1997, il est membre de l'équipe AG2R La Mondiale.
Après avoir poursuivi des études de sport à Strasbourg, Sébastien Hinault devient professionnel en 1997 en débutant dans l'équipe Gan qui deviendra l'équipe cycliste Crédit agricole en 1998. En 2000, il remporte le Tour du Finistère. En 2003, il s'adjuge une étape du Tour de Pologne et en 2004, une étape du Tour d'Allemagne. Il a participé à neuf Tours de France consécutifs entre 1999 et 2007.
En 2008, il n'est pas sélectionné pour le Tour de France, mais participe à son premier Tour d'Espagne. Il y remporte la 10e étape au sprint.
Après avoir poursuivi des études de sport à Strasbourg, Sébastien Hinault devient professionnel en 1997 en débutant dans l'équipe Gan qui deviendra l'équipe cycliste Crédit agricole en 1998. En 2000, il remporte le Tour du Finistère. En 2003, il s'adjuge une étape du Tour de Pologne et en 2004, une étape du Tour d'Allemagne. Il a participé à neuf Tours de France consécutifs entre 1999 et 2007.
En 2008, il n'est pas sélectionné pour le Tour de France, mais participe à son premier Tour d'Espagne. Il y remporte la 10e étape au sprint.
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2000
- Tour du Finistère
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2003
- 1 étape du Tour de Pologne
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2004
- 1 étape du Tour d'Allemagne
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2005
- 2e étape du Circuit Franco-belge
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2006
- 8e étape du Tour de Langkawi
- 4e étape du Tour de Picardie
- 4e étape du Tour du Limousin
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2007
- 3e étape de la Tropicale Amissa Bongo
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2008
- 3e étape du Tour du Limousin
- Classement final du Tour du Limousin
- 10e étape du Tour d'Espagne
- 1999 : 123e
- 2000 : 126e
- 2001 : 137e
- 2002 : 147e
- 2003 : 138e
- 2004 : abandon à la 10e étape
- 2005 : 115e
- 2006 : 113e
- 2007 : 132e
- 2008 : 64e, vainqueur d'étape